体験する 日本ワイン農業研究所「アルカンヴィーニュ」

日本ワイン農業研究所「アルカンヴィーニュ」

日本ワイン農業研究所「アルカンヴィーニュ」

2015年に開業した新しいワイナリー。「アルカンヴィーニュ」とは「ブドウで繋ぐアーチ」の意。自社ブランドワインの他、新規就農者らの委託ワインを醸造する。また、栽培・醸造・ワイナリー経営を学ぶ「千曲川ワインアカデミー」を開催している。ワイナリーにはテイスティング(500円〜)ができるショップを併設、工場見学も可能です。(要問合せ)

 

10:00〜17:00

定休日:木曜日
(1~2月は、木・土・日・祝)

 

名称 日本ワイン農業研究所「アルカンヴィーニュ」
住所 〒389-0505 東御市和6667
TEL 0268-71-7082
FAX 0268-71-7083
メールアドレス info@jw-arc.co.jp
URL http://www.jw-arc.co.jp
36.398288, 138.345450
とうみ直農便/生産者から直接買える農産物のご紹介

おすすめ商品

アルカンヴィーニュ シードル

定価 1,600 円(税込)

東御市、上田市産のふじを使用。本場、フランス・ブルターニュの伝統的製法に倣い仕込みました。味わいは辛口で、リンゴの爽やかな風味や瓶内発酵による複雑な味わいが特徴です。食前酒や食中酒としてお楽しみいただけます。アルコール度数はビールより若干高めの 8%です。瓶内二次発酵。微発泡。※シードルは発泡性のお酒です。高温を避け、冷暗所にて保管ください。

アルカンヴィーニュ シードル

アルカンヴィーニュ シャルドネ

定価 2,420円(税込)

長野県産のシャルドネを 100%使用。約 6 カ月間ステンレスタンクでシュールリー熟成し、瓶詰しました。マスカットや白い 花のみずみずしい香りとさわやかな酸味が特徴的な、フレッシュな白ワインです。

アルカンヴィーニュ シャルドネ

アルカンヴィーニュ 巨峰スパークリング

定価 3,630 円(税込)

東御、上田など近隣の巨峰を原料として使用。ベリーやイチゴの赤い果実がやわらかく香る、やさしい色合いのロゼスパークリングです。微発泡。酸味もやさしく、乾杯のシーンにどうぞ。

アルカンヴィーニュ 巨峰スパークリング

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インフォメーション

販売方法 電話番号:0268-71-7082
FAX:0268-71-7083
ホームページ:https://jw-arc.co.jp/order
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