海抜7～800ｍの八重原台地に農園を開墾。東御市と千葉県市川市を行き来しながら、農薬、化学肥料不使用で様々な野菜、ルバーブ、食用ほおずき等を栽培しています。ルバーブ、食用ほおずきをはじめ、長野県産果物でジャムも製造しています。

　また、グリーンツーリズムにて、ルバーブ、食用ほおずき、白土馬鈴薯の収穫体験プランも提供しています。