「信州の美しい自然の中で、本物のそばを味わって頂きたい―」そう願い、最上級の素材と最高の技術で素材を活かした 美味しいそばを仕上げています。オリジナルの創作メニュー「為右衛門そば」はボリューム満点。メニューはそばが中心ですが、丼物や一品料理もあり、ご家族連れで楽しめます。

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