信州湯の丸高原にある、牧舎みねむら。長野県トレーサビリティー認定農場、信州プレミアム牛の生産農家です。清潔な牛舎で愛情をたっぷり注がれ、ノンストレスで育った黒毛和牛たちは何とも穏やかで肉質も最高級。ビーフジャーキーやビーフソーセージなど信州牛を加工した商品を農場内での直売しているほか、通信販売も行っています。

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