丹精込めて育てた桑の実、カシス、ブルーベリーなど、自家製の素材を使った手づくりジャム（桑の実・カシス・ブルーベリー等）が人気です。東御市特産のくるみとエゴマを１００％使った「エゴマ入りくるみ味噌」は銀座NAGANOのイベントでも大絶賛。道の駅「雷電くるみの里」等で販売しています。